
Пользователям, которые хотят научиться делать на своей кухне
искусственный мед эта статья пригодится и обязательно приведет к желаемому результату с гарантией. Уверенность моя в этом заключается в том, что я его сам по данному рецепту делал.
Для этого нам потребуется обыкновенный сахар - 1 килограмм, лимонная кислота - 15 грамм,
вода - 1 литр и пузырек медового ароматизатора или эссенции. Берем кастрюлю, наливает туда 1 литр воды, сахар и начинаем понемногу нагревать слегка перемешивания для ускорения. После того как сахарный сироп будет готов высыпаем туда пакетик лимонной кислоты вливаем медовую эссенцию. Все - мед готов.
Возникает вопрос - зачем нужна лимонная кислота? Отвечаю - без нее полученный продукт быстро засахарится. Просто обычный сахар - это сахароза, которая склонна к этому. А лимонная кислота переводит ее в глюкозу и фруктозу, которые долго остаются в виде сиропа. Такой мед долго хранится в жидком виде и способен к длительному
хранению.