Кулинарные рецепты - будьте осторожны.

Кулинарные рецепты - будьте осторожны.

00

Как-то наткнулся на электронную книгу со всеобразными кулинарными рецептами. Я уже давно посматриваю за такими творениями, но не из-за своих кулинарных пристрастий. А началось это давно . Когда-то в одном полуразрушенном доме довоенной постройки я нашел старую книгу. Название я не помню точно, но что-то вроде - Настольная книга повара. Она была очень старой скорее всего дореволюционного издания. В конца слова ставился часто твердый знак. Принес ее домой, и куда-то забросил и забыл о ней. А через много лет ее нашел и дал жене, мол читай и учись. Она ее покрутила в руках, почитала и сказала, что там много непонятных продуков ,типа рыбий желатин, маисовое масло и т.д. Поставила ее к себе на полку где стояли ее книги и хозяйственные записи где она еще стояла долго, пока я не осознал, что она имеет уже историческую ценность и положил ее в укромное место, где она и сейчас хранится

Это было в начале 90-х годов. Тогда из экзотики зимой разве что были апэльсынкы, мандарынкы от наших южный братьев . Да иногда фурма. А киви, бананы, ананасы и кокосы были огромной редкостью. И соответственно весь наш зимний витаминный ассортимент крутился вокруг законсервированных яблок, груш и некоторых других местных фруктов. Но время шло и со временем всякие экзотические плоды стали появляться и у нас. В начале никто на задумывался как может зимой виноград храниться или к примеру быть такими мягкими финики и курага. А в СМИ писали об уникальных свойствах их и мудрых методиках их сохранения. И соответственно в газетах начали писать рецепты блюд и салатов с их применением. При этом именно они содержали полезные вещества в огромных количествах, и спасали от всех болезней. Все книги кулинарных рецептов переписывались под новые продукты. И так потихоничку наши доморощенные фрукты задвигали на задний план. А теперь когда народ полностью подсел на них начали писать о том как и чем они обрабатываются. Да поздно, господа журналисты. Вы уже свое дело сделали. Поедаем мы тоннами обработанные химическими реактивами заграничные фрукты, который отмыть просто невозможно. Гробим здоровье своих детей и добиваем себя. И тут вопрос. А кому это надо. Да видать есть такой человек или группа людей . А нам рассказывают страшилки про Чернобыльские яблоки, которые старушки продают на стихийных рынках. Пусть они не нарушают правил торговли. А мы должны покупать в супермаркетах предложенный фрукты и набивать карман этому умнику. А на фоне этого мы покупаем за свои деньги себе болезней ворох. И потихоньку уходим от своей истиной здоровой пищи. А хотя где ее взять.
Категории: Советы
Комментарии (0)
Написать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Похожие материалы:

Медный купорос – это стойкий пятиводный сульфат двухвалентной меди, образующим компонентом которого является медь растворенная в серной кислоте. Внешним видом представляет собой втягивающий воду красивый голубой кристалл. Это химическое соединение в чистом виде не имеет металлического привкуса и запаха, отличный материал, позволяющий образованному человеку хорошо справляться с возможного рода задачами в совершенно разных отраслях. Применяйте его правильно, с точным соблюдением дозировок и способов - отлько тогда вы останетесь абсолютно довольны эффектом! Пожалуй, в бытовых условиях, наибольшее применение медный купорос заслуженно получил в садоводстве и виноградарстве где занимает лидирующее место в сферу борьбы с грибковыми заболеваниями растений. Этот результативный препарат люди применяют много веков используя синий камень путем опрыскивания зеленых насаждений как в чистом виде, так и в составе специально подобранных смесей. Купорос, кроме того люди знают как великолепный антисептик в качестве, хорошо подавляющего гнили древесины и убивающие плесень. Но это не все. Есть еще некоторые дополнительные отрасли и сферы его практического использования, среди которых специальная добавка к комбикорму в животноводстве. Достаточно распространено применение CuSO4 в гальванике, химической отрасли где из меди сернокислой делают целый ряд соединений, сульфат меди используется как составляющая пигмента для красок. Как ни странно звучит, но медный купорос применяется и в пищевой промышленности в виде консерванта под номером E519. Врачи, как официальные, так и народные применяют его не только в качестве хорошего противогрибкового препарата, а и используют как вяжущее и прижигающее средство.

Яндекс.Метрика
Войти через: