Кулинарные рецепты - будьте осторожны.


Как-то наткнулся на электронную книгу со всеобразными кулинарными рецептами. Я уже давно посматриваю за такими творениями, но не из-за своих кулинарных пристрастий. А началось это давно . Когда-то в одном полуразрушенном доме довоенной постройки я нашел старую книгу. Название я не помню точно, но что-то вроде - Настольная книга повара. Она была очень старой скорее всего дореволюционного издания. В конца слова ставился часто твердый знак. Принес ее домой, и куда-то забросил и забыл о ней. А через много лет ее нашел и дал жене, мол читай и учись. Она ее покрутила в руках, почитала и сказала, что там много непонятных продуков ,типа рыбий желатин, маисовое масло и т.д. Поставила ее к себе на полку где стояли ее книги и хозяйственные записи где она еще стояла долго, пока я не осознал, что она имеет уже историческую ценность и положил ее в укромное место, где она и сейчас хранится

Это было в начале 90-х годов. Тогда из экзотики зимой разве что были апэльсынкы, мандарынкы от наших южный братьев . Да иногда фурма. А киви, бананы, ананасы и кокосы были огромной редкостью. И соответственно весь наш зимний витаминный ассортимент крутился вокруг законсервированных яблок, груш и некоторых других местных фруктов. Но время шло и со временем всякие экзотические плоды стали появляться и у нас. В начале никто на задумывался как может зимой виноград храниться или к примеру быть такими мягкими финики и курага. А в СМИ писали об уникальных свойствах их и мудрых методиках их сохранения. И соответственно в газетах начали писать рецепты блюд и салатов с их применением. При этом именно они содержали полезные вещества в огромных количествах, и спасали от всех болезней. Все книги кулинарных рецептов переписывались под новые продукты. И так потихоничку наши доморощенные фрукты задвигали на задний план. А теперь когда народ полностью подсел на них начали писать о том как и чем они обрабатываются. Да поздно, господа журналисты. Вы уже свое дело сделали. Поедаем мы тоннами обработанные химическими реактивами заграничные фрукты, который отмыть просто невозможно. Гробим здоровье своих детей и добиваем себя. И тут вопрос. А кому это надо. Да видать есть такой человек или группа людей . А нам рассказывают страшилки про Чернобыльские яблоки, которые старушки продают на стихийных рынках. Пусть они не нарушают правил торговли. А мы должны покупать в супермаркетах предложенный фрукты и набивать карман этому умнику. А на фоне этого мы покупаем за свои деньги себе болезней ворох. И потихоньку уходим от своей истиной здоровой пищи. А хотя где ее взять.
Категории: Советы
Комментарии (0)
Написать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Похожие материалы:
Яндекс.Метрика
Войти через: