.

Косточки абрикоса - почему их нельзя много есть.

00
Косточки абрикоса - почему их нельзя много есть.

В летнее время, когда поспевают ягоды и фрукты, у хозяек может скопиться большое количество косточек абрикоса и каждая из них с ними что-то делает. Многие решают все быстро и просто - выбросили в мусор и забыли, а особо запасливые могут их высушить и использовать как грызовой материал или добавку к тесту или пирогам.
И это правильно, такие косточки могут быть прекрасным дополнением к лакомствам, ведь они содержат в своем составе полезные масла и другие элементы, а так-же витамины, к которым люди по разному относятся. Но в одном мнение людей сходится - это приятный привкус миндаля, который особенно усиливается при высыхании зернышка. Этот факт касается не только абрикосов, но и всех косточковых плодов. Все они имеют такой привкус и если их начать есть, то как в истории с семенами подсолнечника от них трудно оторваться и процесс их поедания заканчивается одновременно с окончанием самих зерен.

Вот тут-то и кроется вся опасность. Дело состоит в том, что в состав любых косточках в наличии имеется амигдалин-химическое соединение,которое придает им привкус горького миндаля и которое вступив в реакцию с соляной кислотой желудочного сока превращается в синильную кислоту и воду. Синильная кислота - это ядовитое вещество, которым с старые времена было убито большое количество политиков и других известных людей. Но во всеи должна быть мера и поэтому количество съеденных вами косточек не должно быть большим - за день рекомендуется употребить 10-20 штук, а если при приеме их в пищу у вас ухудшается самочувствие - то вообще откажитесь от них.
Категории: Советы
Комментарии (0)
Написать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Похожие материалы:

Медный купорос – это стойкий пятиводный сульфат двухвалентной меди, образующим компонентом которого является медь растворенная в серной кислоте. Внешним видом представляет собой втягивающий воду красивый голубой кристалл. Это химическое соединение в чистом виде не имеет металлического привкуса и запаха, отличный материал, позволяющий образованному человеку хорошо справляться с возможного рода задачами в совершенно разных отраслях. Применяйте его правильно, с точным соблюдением дозировок и способов - отлько тогда вы останетесь абсолютно довольны эффектом! Пожалуй, в бытовых условиях, наибольшее применение медный купорос заслуженно получил в садоводстве и виноградарстве где занимает лидирующее место в сферу борьбы с грибковыми заболеваниями растений. Этот результативный препарат люди применяют много веков используя синий камень путем опрыскивания зеленых насаждений как в чистом виде, так и в составе специально подобранных смесей. Купорос, кроме того люди знают как великолепный антисептик в качестве, хорошо подавляющего гнили древесины и убивающие плесень. Но это не все. Есть еще некоторые дополнительные отрасли и сферы его практического использования, среди которых специальная добавка к комбикорму в животноводстве. Достаточно распространено применение CuSO4 в гальванике, химической отрасли где из меди сернокислой делают целый ряд соединений, сульфат меди используется как составляющая пигмента для красок. Как ни странно звучит, но медный купорос применяется и в пищевой промышленности в виде консерванта под номером E519. Врачи, как официальные, так и народные применяют его не только в качестве хорошего противогрибкового препарата, а и используют как вяжущее и прижигающее средство.

Яндекс.Метрика
Войти через: