В этой статье я расскажу вам как можно быстро и качественно почистить селедку от костей, применив для этого минимум старания, одним движением и это подтвердит видео размещенное на ютубе. Этот способ мне рассказал один пожилой моряк, суровый мужик, который много лет проходил на плавучем заводе по северным морям и такая технология мне очень понравилась. Сегодня я хочу вам ее рассказать и показать на канале ютуб - Забытое Старое.Для работы нам потребуется обычная соленая селедка, какую можно купить в магазине, остро наточенный нож, тарелка, чистая совесть и желание удивить окружающих своим умением чистить эту вкусную рыбу.
Для начала нужно этой бедной рыбке разрезать брюхо и вынуть оттуда все внутренности. Когда это выполнено, нужно сделать продольный разрез по всей спинки этого бывшего жителя моря и полностью снять всю кожу. Это будет сделать очень просто и быстро. И теперь будет самая зрелищная картина - нужно взять двумя руками хвост и.... разорвать ее на 2 части. При этом вы получите 2 части-чистое филе со спинки без косточек и нижняя часть с брюшком, которое можно очистить за пару минут. Сразу даю морской рецепт бутерброда с только что полученным мясом сельди, который такой же простой как и чистка. Все просто. Берете хлеб намазываете его маслом и все это накрываете полученным мясом. И последнее... Кушать это надо со сладким настоящим чаем???? Приятного аппетита.