Простой способ испечь картошку в духовке

Хочу рассказать как вкусно и быстро испечь в обычной духовке картошку с кожурой. Это очень старый и проверенный временем рецепт, который я выкладываю без всяких изменений и улучшений. Для приготовления этого блюда нам потребуется духовка, неважно какая, электрическая, газовая или домашней печи и подсолнечное масло. Вот и все ингридиенты.
Клубни желательно выбрать одинаковых размеров для равномерного приготовления и перед закладкой хорошенько вымыть щеткой, ведь кушать это блюдо предлагается с кожурой. Когда картофель высохнет его нужно хорошо омакнуть в подсолнечное масло, на дно сковородки или противня налить слой масла и на среднем огне поставить запекать.
В ходе приготовления картошку иногда переворачивать и желательно менять местами. Готовность проверять палочкой, вилкой, ножом, но только не спичкой. Когда блюдо будет готово выложить клубни на тарелку посолить и к ним приложить все что вздумается - сало, соленые огурцы, квашенную капусту. Кушать лучше пока теплое, но и со временем вкус остается. Приятного аппетита....